ブラウニー

バレンタインなので、ブラウニー作りました。
今回ちょっといつもとは違うレシピで。
いつもは、生地にチョコも一緒に混ぜてるんですが、今回はチョコを入れない生地で焼いて、焼きあがったら刻んだ板チョコを上に乗せて、余熱でとかすのです。
で、溶かしたチョコをゴムベラで伸ばして、チョコの層を作るの。

これが、食べる時に、「パキッ」ってなって、結構おいしいのです。

とはいえ、出来上がりは夜中過ぎてましたよ。。。